随着生活节奏的加快，上班族花在早餐上的时间越来越少，制作好的带馅吐司面包正好满足了这个巨大的市场需求，小小两片独立包装，方便美味，成为理想的早餐选择和休闲美食。
目前市面行的吐司面包外观几乎相同，风味的变化主要通过吐司酱来呈现。从初的牛奶味、炼乳味、芝士味到芒果味、菠萝味、草莓味、牛油果味以及2018年爆火的乳酸菌味，吐司酱的色彩和风味都有了更多变化。
广州健科已掌握成熟吐司酱制作技术，可帮助开发各风味吐司酱，并将资源整合，开发了吐司酱复配粉，简单操作即可做出体系稳定、口感好、水活低的吐司酱，并在柔滑吐司酱的基础上创新性地开发了颗粒感吐司酱，具有更真实果粒视觉和口感。
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