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公司动态
果冻般的口感-凝胶软糖
发布时间:2018-09-13        浏览次数:430        返回列表
 在网红零食界,有一款糖果不得不提,那就是日本UHA果汁软糖。这款糖果的外观和口感都相当特别,外观呈葡萄般晶莹剔透,口感层次分明,一口咬下去,肠衣的脆爽与果肉的嫩滑形成鲜明对比,让人回味无穷。


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目前已有白葡萄、草莓、水蜜桃、香橙、蓝莓等风味,颜色不同,风味不同,但都具有美味Q弹、果汁浓郁、真实感强的特点,因此从线上火到线下,成为众多糖果生产厂商竞相模仿的对象。然而,该产品配方复杂,技术难度高,“一直被模仿,从未被超越”。

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广州健科利用自身技术优势,成功开发了一款凝胶软糖复配粉,做出的糖果口感与UHA软糖非常接近,并采用全植物胶体,更加健康安全,且工艺简单,操作容易,适合绝大部分软糖生产企业生产条件。

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除了做软糖,也可做成各种造型的茶点甜点,给消费者耳目一新的体验。

  需更多了解,请联系广州健科:


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