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近几年

对烘焙感兴趣的人越来越多

很多人都想自己亲手做蛋糕

吃得新鲜，又有成就感

然而，做蛋糕并不容易。首先，需要购买烤箱、天秤、打蛋器、蛋糕模以及低筋粉、高筋粉、塔塔粉、可可粉等一系列原材料，东西都买回来后才发现离成功还有一万步……

尤其戚风蛋糕，真的能把人气疯。蛋白打发终点的判断、面糊的搅拌手法、烘烤时间温度的控制，全都需要摸索和调整，一着不慎全盘皆输。做完后还要洗一大堆粘乎乎的工具。尽管付出的了大量时间和精力，却很难得到满意的结果。几次尝试后，很多人就心灰意冷，直接放弃，新买的工具和原料都束之高阁了。

确实，与包子馒头相比，蛋糕的原料多很多，制作工艺也更加复杂，因此难度高很多。现代人生活节奏快，压力大，很难有时间和精力去研究。针对这些现实存在的问题，冷冻蛋糕应运而生。

只要把冷冻蛋糕放进烤箱，15－20分钟后，新鲜香甜的蛋糕就出炉了，还可以根据自已的喜好摆上奶油和水果，直接PK蛋糕店的出品！简单快捷，味道好！朋友聚会，家人生日，轻松露一手，让你秒变烘焙高手！